Pommes de terre duchesse
Purée de pommes de terre dressée dans des rosettes dorées, badigeonnée de beurre et saupoudrée de paprika avant la cuisson. Un côté élégant qui transforme le tubercule du quotidien en une pièce maîtresse.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et écraser.
Incorporer le beurre et les 3 ingrédients suivants. Laissez refroidir 10 minutes.
Incorporer les œufs.
Verser le mélange dans un grand sac de décoration muni d'une grosse pointe en étoile.
Disposez 14 rosaces (2 pouces) sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Arrosez de beurre fondu et saupoudrez de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire