醉贻贝

醉贻贝

⏱️ 20 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 10 min 👥 2 人份 👁️ 8 次浏览

这种非常美味的醉贻贝食谱是人类已知的最快的贝类制备方法之一。将美味的酒汤煮沸,加入贻贝并盖上盖子;煮到它们打开,然后吃。就是这样!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在大汤锅中用中火融化黄油。

加入大蒜,发出嘶嘶声约 30 秒。

用红辣椒片和柠檬皮调味,搅拌约 45 秒。

快速将酒倒入锅中,并用黑胡椒调味。

将酱汁煮沸,拌入贻贝,立即盖上盖子。

摇动锅并煮沸 1 分钟。

搅拌贻贝,盖上盖子,再煮 2 分钟。

贝壳将开始打开。

加入欧芹,盖上锅盖,煮 1 到 3 分钟,直至所有贝壳都打开。

与烤面包和柠檬角一起食用。

🍷 完美搭配

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