/2318004-31c0c1decaf94b4189dcb9e0fab17dc4.jpg)
酔ったムール貝
この本当においしい酔っぱらったムール貝のレシピは、人類が知っている中で最も迅速に貝類を調理できるものの 1 つです。風味豊かなワインベースのスープを沸騰させ、ムール貝を加えて蓋をします。開くまで調理して食べます。それでおしまい！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋にバターを中火にかけて溶かします。
ニンニクを加えて30秒ほど炒めます。
赤唐辛子のフレークとレモンの皮で味付けし、約45秒間かき混ぜます。
鍋にワインを手早く注ぎ、黒胡椒で味を調えます。
ソースを沸騰させ、ムール貝を加えてかき混ぜ、すぐに蓋をします。
鍋を振って1分間沸騰させます。
ムール貝をかき混ぜ、蓋を戻し、さらに2分間沸騰させます。
殻が開き始めます。
パセリを加えて混ぜ、鍋に蓋をし、すべての殻が開くまで1〜3分間調理します。
グリルしたパンとレモンウェッジを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す