Cordial de Frutas Secas

Misture o vinho, o conhaque e o açúcar em um recipiente de vidro ou cerâmica, mexendo até dissolver o açúcar.

Adicione as frutas secas e tampe bem.

Guarde em local fresco e seco por pelo menos um mês, de preferência mais.

As frutas secas incham no líquido, por isso são necessários recipientes de boca larga.

Coe o cordial e reserve as frutas para cobertura.

Ou você pode dar de presente a combinação de frutas e cordial.

Esta receita adapta-se a qualquer fruta seca, por isso não tenha medo de experimentar.

(Até as ameixas secas fazem um delicioso cordial, mas você pode chamá-lo de licor de ameixa.)