ドライフルーツコーディアル
ドライフルーツコーディアルは簡単なディナーです。ドライフルーツ(アプリコット、リンゴ、桃、梨、マンゴーなど)1ポンド、1ポンドで作られています。ブランデー、辛口白ワイン 5 分の 1、および c.砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ワイン、ブランデー、砂糖をガラスまたは陶器の容器に入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
ドライフルーツを加えてしっかりと蓋をします。
涼しく乾燥した場所に少なくとも1か月間、できればそれ以上保管してください。
ドライフルーツは液体の中で膨らむので、広口の容器が必要です。
コーディアルを濾し、フルーツをトッピング用に取っておきます。
フルーツとコーディアルを組み合わせてギフトとして贈ることもできます。
このレシピはどんなドライフルーツにも応用できるので、ぜひ試してみてください。
(プルーンでもおいしいコーディアルができますが、梅酒と呼んでもいいかもしれません。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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