Pastel de frutas de albaricoque seco
El pastel de frutas con albaricoques secos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. dátiles sin hueso, cortados, 1 paquete (15 oz.) orejones, cortados en trozos, 2/3 c. pasas blancas, 1/2 c. grosellas y 1 1/4 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Remojar los dátiles, los albaricoques, las pasas y las grosellas en agua hirviendo durante 1 hora.
Revuelva con frecuencia.
Mezcle el azúcar morena, la mantequilla y las nueces; agregue bicarbonato de sodio, harina, huevos y Grand Marnier.
Mezclar bien.
Divida la masa en 2 moldes para pan bien untados con mantequilla.
Hornee a 325° durante 1 1/4 horas; luego pruebe para ver si está seco.
Hornee 10 minutos más, si es necesario, y pruebe nuevamente.
Deje enfriar durante 10 minutos y retire el pastel a la rejilla para que se enfríe.
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