Сушеный яблочный пирог

Яблоки залейте водой (около 2 стаканов) и замочите на ночь. Измельченную патоку варить часами. Прохладный.

Смешайте сахар и олео; добавить яйца и хорошо перемешать.

Смешайте сухие ингредиенты с сахаром, маслом и яичной смесью вместе с охлажденной сухой смесью яблок и патоки.

Добавьте кислое молоко.

Выпекать в смазанных маслом формах.

Это большой объем, поэтому из него получится 2–3 больших буханки или 6 крошечных баночек из фольги.

Выпекать при температуре 300° около 1 часа 10 минут, батоны

1 1/2 часа для больших буханок. В яблочно-паточную смесь можно добавить измельченный изюм.

Добавляйте перед закипанием.