Dressing für Geflügel
Dressing für Geflügel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1/2 Selleriestange, 1 Laib Brot, 4 oder 5 Eiern, 1 großen Zwiebel und 1 Stange normaler kaiserlicher Margarine oder Butter und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Brot würfeln oder auseinanderbrechen und in einem sehr niedrigen Ofen (200°) trocknen. Cool.
In der Zwischenzeit 1 oder 1 1/2 Stangen Margarine schmelzen und die geschnittene Leber und das Herz anbraten.
Gehackten Sellerie und Zwiebeln hinzufügen.
Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Wenn beides abgekühlt ist, gründlich vermischen. Fügen Sie geschlagene Eier hinzu, denen Sie etwas Milch, Salbei, Salz und Pfeffer hinzugefügt haben.
Mischen; noch etwas Milch dazugeben.
1 Stunde oder über Nacht abgedeckt im Kühlschrank stehen lassen.
Wenn es trocken aussieht, fügen Sie noch etwas Milch hinzu, bevor Sie den Vogel füllen.
Muss nass, aber nicht durchnässt sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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