Fudge en double lot
Double Batch Fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 14 onces. peluches de guimauve, 6 c. sucre, 1 1/2 c. margarine, 1 1/3 c. lait évaporé et 24 oz. Morceaux de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la margarine, le sucre et le lait dans une casserole à fond épais de 2 1/2 à 3 litres ; porter à pleine ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir 5 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons atteigne 234°, en remuant constamment pour éviter de brûler.
Retirer du feu. Incorporer progressivement le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter le reste des ingrédients; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule graissé de 13 x 9 pouces (au moins).
Laisser refroidir à température ambiante ; couper en carrés.
Fait 6 à 8 livres.
🍷 Accords Parfaits
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