ドッティの自家製ビスケット
Dottie's Homemade Biscuits は簡単なディナーです。 4cで作りました。セルフライジング小麦粉、クリスコの塊(ゴルフボールより少し大きい)、バターミルクを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
小麦粉とクリスコを混ぜます(私はフォークを使って混ぜます)。
生地がベタベタするまでバターミルクを注ぎますが、湿りすぎて手で扱えないほどではありません。
表面に一掴みの小麦粉をまぶします。
6~7回軽くこねます。
生地を約1/2インチの厚さに伸ばします。
小麦粉をまぶしたカッターで切り抜きます。
柔らかい面のビスケットの場合はビスケットを近づけて配置し、堅い面の場合は 1 インチ離して配置します。
450°で10〜15分間、きつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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