डॉटी के घर का बना बिस्कुट
डॉटी का घर का बना बिस्कुट एक आसान रात्रिभोज है। 4 सी के साथ बनाया गया। स्वयं उगने वाला आटा, क्रिस्को का गोला (गोल्फ बॉल से थोड़ा बड़ा) और छाछ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
आटे को क्रिस्को के साथ मिलाएं (मैं मिलाने के लिए कांटे का उपयोग करता हूं)।
छाछ में तब तक डालें जब तक आटा चिपचिपा न हो जाए, लेकिन इतना गीला न हो कि हाथ से काम न कर सके।
सतह पर मुट्ठी भर आटा डालें।
6 या 7 बार हल्का सा गूथ लीजिये.
आटे को लगभग 1/2-इंच की मोटाई में थपथपा लीजिये.
आटे वाले कटर से काट लें.
नरम किनारे वाले बिस्कुट के लिए बिस्कुट को एक-दूसरे के करीब रखें या परतदार किनारों के लिए 1 इंच की दूरी पर रखें।
भूरा होने तक 450° पर 10 से 15 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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