Name: डोरो वाट: इथियोपियाई चिकन डिश
Prep time: 10 min
Cook time: 87 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup मक्खन, विभाजित; 1 प्याज, कटा हुआ; 2 1/2 cups पानी, विभाजित; 1 (6 ounce) can टमाटर का पेस्ट; 3/4 cup बेर्बेरे मसाला; 1 teaspoon कटा हुआ लहसुन; 1/2 teaspoon पिसा हुआ अदरक; 4 त्वचा रहित, हड्डी रहित चिकन स्तन, घनाकार; 1/3 cup मीठी सफेद शराब; 1/2 teaspoon पिसी हुई इलायची; 1/2 teaspoon ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च; 4 उबले हुए सख्त अण्डे

डोरो वाट: इथियोपियाई चिकन डिश

⏱️ 1h 37m में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 🔥 पकाना 1h 27m 👥 4 सर्विंग 👁️ 4 बार देखा

मुझे इथियोपियाई खाना बहुत पसंद है लेकिन ऑनलाइन प्रामाणिक व्यंजन ढूंढने में कठिनाई होती है। अंततः मुझे 3 या 4 व्यंजन मिले और स्वाद को पकड़ने के प्रयास में उन सभी को एक साथ शामिल करने के लिए बदल दिया। आमतौर पर इंजेरा और कुछ साइड वेजिटेबल डिश के साथ परोसा जाता है। मुझे गोभी और आलू का व्यंजन एटकिल्ट पसंद है, लेकिन इसके कई स्वादिष्ट विकल्प भी हैं।