Name: Долматес (фаршированные виноградные листья с мясом)
Ingredients: 1/2 lb. свиной фарш; 1 lb. фарш из баранины; 1 lb. Говяжий фарш; 1 лук, нарезанный; 1/2 c. рис; 1/4 c. петрушка, нарезанная; 1 tsp. мята; 1 яйцо; 3 tbsp. томатный соус (по желанию); 1 c. говяжий бульон или вода; 2 tbsp. сливочное масло, растопленное; соль и перец; 50 to 60 виноградные листья свежие или консервированные; вода

Долматес (фаршированные виноградные листья с мясом)

👁️ 2 просмотров

Долматес (фаршированные мясом виноградные листья) — впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 фунта свиного фарша, 1 фунта бараньего фарша, 1 фунта говяжьего фарша, 1 нарезанной луковицы и 1/2 ст. риса, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.