दिव्यता ठगना या बोनबोन्स
डिवाइनिटी फ़ज या बोनबॉन एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 सी. पानी, 1/2 सी. शहद, 2 अंडे का सफेद भाग और 1/8 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
चीनी, पानी और शहद मिलाएं।
चीनी घुलने तक गर्म करते हुए हिलाते रहें.
बिना हिलाए तब तक उबालें जब तक कि ठंडे पानी (265°) में परीक्षण करने पर चाशनी एक सख्त गेंद न बन जाए।
गर्मी से निकालें और नमकीन अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें।
अंडे की सफेदी में धीरे-धीरे चाशनी डालें, लगातार फेंटें।
तब तक फेंटें जब तक कैंडी गाढ़ी न हो जाए और अपनी चमक खोने न लगे; स्वाद जोड़ें और जल्दी से चम्मच से चिकनाई लगी प्लेट या मोम लगे कागज पर डालें।
गर्म होने पर ही प्रत्येक टुकड़े पर आधा अखरोट का मांस रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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