ディヴィニティ・ファッジ
ディヴィニティ・ファッジは、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。砂糖、1/4c。ホワイトコーンシロップ、1 1/2 c。水、小さじ1塩と卵白4個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
プラスチック製の器具は使用しないでください。
すべての調理器具に油や石鹸が付着していないことを確認してください。
大きな重い鍋に砂糖、シロップ、塩、水を混ぜます。
冷水に少し垂らしてパチパチと崩れるまで、中火で煮ます。
シロップを火から下ろします。
4クォートのボウルに卵白を入れ、角が立つまで泡立てます。
卵白にシロップを少しずつ細い流れで注ぎ、ミキサーで常に泡立てます。
シロップの約半分を注ぎ終わったら、鍋から細い流れで直接注ぎます。シロップをすべて加えたら、キャンディーが濃くなるまで泡立て続けます。
バニラと食用色素を加えて混ぜます。
形を保ち始めるまで叩きます。
1 1/2カップのクルミを加えます。
かき混ぜてください。
ワックスペーパーの上にスプーン一杯ずつ落とします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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