神
神性是一顿相对简单的晚餐。用 2 1/2 c 制成。糖，1/2 c。卡罗淡玉米糖浆，1/2 c.水，1/4 茶匙。盐和 2 个蛋白（室温），此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 2 夸脱的平底锅中，将糖、玉米糖浆、水和盐混合。
不断搅拌，用中火煮沸。不搅拌，用小火煮（小到中等的气泡在液体表面破裂），直到糖果温度计上的温度达到 266° 或将少量混合物放入非常冷的水中形成一个硬球，直到按下后才会变平，大约需要 40 分钟。
当温度达到260°时，在一个大碗中用搅拌机高速搅打蛋白，直至形成硬性发泡。
高速搅拌，逐渐细细稳定地加入热糖浆。
请勿刮擦平底锅的侧面。
继续高速搅拌，直到混合物开始失去光泽，大约需要 3 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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