Gottheit
Divinity ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/2 c. weißer Maissirup, 1/2 c. Wasser, 2 Eiweiß, steif geschlagen und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Beten Sie, bevor Sie beginnen! Dann den Zucker, den Maissirup und das Wasser bei schwacher Hitze in einen Topf geben. Zucker unter Rühren auflösen; dann ohne Rühren kochen
252° (ein wenig in kaltes Wasser getropft bildet eine harte Kugel).
Vom Herd nehmen und unter ständigem Rühren in das steif geschlagene Eiweiß gießen.
Weiter schlagen, bis die Mischung ihre Form behält und ihren Glanz verliert.
Vanille und Nüsse hinzufügen.
Lassen Sie die Löffelspitze schnell in einzelnen Spitzen auf Wachspapier fallen oder verteilen Sie sie in einer gefetteten flachen Pfanne und schneiden Sie sie in 2,5 cm große Quadrate, wenn sie fest sind.
Ergibt etwa 1 1/4 Pfund.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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