神性

Name: 神性
Ingredients: 3 c. 砂糖; 2/3 c. カロ; 3/4 c. 水; 2 卵白; 塩ひとつまみ; 1 tsp. バニラ; 1 c. ナッツ

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ディヴィニティは、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。砂糖、2/3c。カロ、3/4 c。水、卵白 2 個、塩ひとつまみを使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 c. 砂糖

2/3 c. カロ

3/4 c. 水

2 卵白

塩ひとつまみ

1 tsp. バニラ

1 c. ナッツ

👨‍🍳 作り方

砂糖、コーンシロップ、水、塩を溶解するまでかき混ぜます。

ボイルからスピンスレッドステージ（240°）まで。

シロップを調理している間に、卵白を硬くなるまで泡立てます。

シロップの1/2を卵白の上にゆっくりと注ぎ、絶えず泡立てます。

残りのシロップをクラックステージ（265°）まで調理します。濃いシロップをキャンディ混合物にゆっくりと注ぎ、泡立て続けます。混合物の形に穴が開いたら、バニラとナッツを加え、油を塗ったクッキーシートに小さじ1杯から落とします。

🍷 完璧なペアリング