الألوهية
الألوهية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. سكر 2/3 ج. كارو، 3/4 ج. ماء، بياض بيضتين وقليل من الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يقلب السكر وشراب الذرة والماء والملح حتى يذوب.
يغلي لمرحلة تدور الخيط (240 درجة).
أثناء طبخ الشراب، اخفقي بياض البيض حتى يصبح قاسيًا.
يُسكب نصف كمية الشراب ببطء فوق بياض البيض، ويُخفق باستمرار.
يُطهى الشراب المتبقي حتى مرحلة التشقق (265 درجة). اسكب الشراب الثقيل ببطء في خليط الحلوى واستمر في الضرب. عندما يتشكل الخليط على شكل ثقوب، أضيفي الفانيليا والمكسرات وأسقطيهم من ملعقة صغيرة على ورقة البسكويت المدهونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً