神

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神性是一顿相对简单的晚餐。用 1 c 制成。沸水,3/4 c。玉米糖浆,3 c.糖、少许盐和 2 个蛋白,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将水、糖浆、糖和盐混合,在糖果温度计上煮至 234°。

将一半糖浆加入打匀的蛋白中,一次一茶匙,不断搅拌。

继续煮另一半糖浆,直至达到 270°。

倒入鸡蛋液中;搅拌直至高光泽变为暗淡。

加入香草精。

用茶匙滴到蜡纸上。

做了48个。

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