Divinidad
Divinity es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua hirviendo, 3/4 c. jarabe de maíz, 3 c. azúcar, una pizca de sal y 2 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine agua, almíbar, azúcar y sal para cocinar a 234° en un termómetro para dulces.
Agrega la mitad del almíbar, 1 cucharadita a la vez, a las claras bien batidas, batiendo constantemente.
Continúe cocinando la otra mitad del almíbar hasta que alcance los 270°.
Vierta en la mezcla de huevo; batir hasta que el brillo alto cambie a opaco.
Incorpora la vainilla.
Deje caer cucharaditas sobre papel encerado.
Hace 48.
🍷 Maridajes Perfectos
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