Gottheit
Divinity ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 3/4 c. Maissirup, 3 c. Zucker, eine Prise Salz und 2 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser, Sirup, Zucker und Salz vermischen und auf dem Zuckerthermometer auf 234 °C erhitzen.
Die Hälfte des Sirups, jeweils 1 Teelöffel, unter ständigem Rühren zum gut geschlagenen Eiweiß geben.
Kochen Sie die andere Hälfte des Sirups weiter, bis er 270 °C erreicht.
In die Eimischung gießen; schlagen, bis der Hochglanz matt wird.
Vanille unterheben.
Teelöffelweise auf Wachspapier tropfen.
Macht 48.
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