脏米饭
Dirty Rice 是一顿令人印象深刻的晚餐,只需 45 分钟即可准备好。此食谱由 2 汤匙橄榄油、3 瓣切碎的大蒜、1 杯切碎的洋葱、1 个切碎的青椒和 1 汤匙辣椒粉制成,提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个重平底锅中,用中火加热 1 汤匙橄榄油。
加入大蒜和切碎的洋葱;炒5分钟,经常搅拌。
加入灯笼椒、辣椒粉、红木粉、辣椒片、孜然和肉桂。
炒2分钟。
将米饭倒入锅中,搅拌均匀。
加入水和1茶匙盐,用大火将米煮沸。
盖上锅盖,将火调小。
将米饭煮25分钟。
米饭煮熟后,加入西红柿、玉米、黑豆和松子。
加入盐、胡椒和酸橙汁。
当混合物加热后,将其舀到盘子上,并在上面放上切好的红洋葱和香菜。
每盘放一两块酸橙,挤在米饭上。
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