/7759069-883265da407f48e09c929cf03c45345f.jpg)
Грязный рис
Грязный рис — впечатляющий ужин, который можно приготовить всего за 45 минут. Этот рецепт, приготовленный из 2 столовых ложек оливкового масла, 3 измельченных зубчиков чеснока, 1 стакана нарезанного лука, 1 нарезанного зеленого болгарского перца и 1 столовой ложки порошка чили, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В тяжелой кастрюле нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне.
Добавьте чеснок и нарезанный лук; обжаривать 5 минут, часто помешивая.
Смешайте болгарский перец, порошок чили, молотый аннато, хлопья чили, тмин и корицу.
Обжарьте 2 минуты.
Высыпьте рис в кастрюлю и перемешайте, чтобы он покрылся им.
Добавьте воду и 1 чайную ложку соли и доведите рис до кипения на сильном огне.
Накройте кастрюлю и убавьте огонь до минимума.
Варите рис 25 минут.
Когда рис будет готов, добавьте помидоры, кукурузу, черную фасоль и кедровые орехи.
Добавьте соль, перец и сок лайма.
Когда смесь прогреется, разложите ее по тарелкам и сверху положите нарезанный красный лук и кинзу.
Подавайте к каждой тарелке по дольке-две лайма, чтобы он покрыл рис.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий