Riz sale
Dirty Rice est un dîner moyennement facile. Composée de 3 ou 4 lb de rôti de porc, 1 gros oignon haché, 4 oignons verts, du riz cuit et du persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Hachez ou hachez très finement le rôti.
Faire dorer lentement dans une poêle à fond épais, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
Ajouter le poivron, l'oignon et l'ail jusqu'à tendreté.
Ajouter les oignons verts et cuire 2 minutes. Cuire le riz séparément et l'ajouter au mélange de porc avec le persil haché.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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