Arroz Sucio
Dirty Rice es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. harina, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 c. cebolla picada, 1 c. apio picado y 1/2 c. Pimientos verdes picados: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dore la harina en aceite hasta que adquiera un color marrón rojizo intenso, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
Agrega la cebolla, el apio, los pimientos verdes y el ajo.
Cocine hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue la carne de res, cerdo, menudencias y condimentos.
Continúe cocinando hasta que la carne pierda su color rojo.
Incorpora el caldo, tapa y cocina a fuego lento durante 25 minutos.
Agregue el arroz y la cebolla.
Cocine 5 minutos más.
La mezcla debe quedar ligeramente húmeda.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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