Schmutziger Reis
Dirty Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter Reis, 2 Pfund Hühnerinnereien oder Hacksteak, 2 EL. Mehl, 1 c. gehackter Sellerie und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Machen Sie Mehlschwitze, indem Sie das Öl erhitzen, dann Mehl hinzufügen und rühren, bis es dunkel wird.
Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch hinzufügen.
Kochen, bis es welk ist. Fügen Sie fein gehackte oder gemahlene Innereien oder runde Steaks hinzu.
Wenn Sie Steak verwenden, rühren Sie, bis die Rötung verschwindet. Alle anderen Zutaten und Hühnerbrühe hinzufügen.
Bei sehr schwacher Hitze zugedeckt kochen, bis die Mischung eine gleichmäßig dicke Soße ergibt. Gekochten Reis, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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