डिनर लोफ*

बड़े कड़ाही में तेल गरम करें; प्याज और काशा को तब तक भूनें जब तक प्याज पारदर्शी न हो जाए।

पानी और 1/2 चम्मच नमक डालें।

उबाले; ढक दें और आंच कम कर दें।

पानी सोखने तक लगभग 15 मिनट तक पकाएं।

पालक को पकाएं और पालक, मूंगफली और एक अंडे को ब्लेंडर में डालें और क्रीम बनने तक तेज़ आंच पर प्रोसेस करें (नट मोटे होने चाहिए)। एक अंडे को हल्के से फेंटें; पालक मिश्रण, काशा, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छे से तेल लगे 9 x 5 x 3 इंच के पैन में डालें।

350° पर 55 मिनट तक बेक करें। 5 से 10 मिनट तक ठंडा करें।

6 परोसता है.