莳萝豆
莳萝豆是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅制成。年轻、细长、直的青豆,2-1/2 c.水,2-1/2 c。白醋,1/4 杯腌制盐和 4 枝新鲜莳萝,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
洗4点。罐子并保持热直到需要为止。
按照制造商的说明准备盖子。
洗净豆类;修剪茎端,使豆子比罐子短 1/2 英寸。
将水、醋和腌制盐放入锅中,煮沸。
保持热度。
在每个热罐中放入 1 根莳萝小枝、1 瓣蒜和 1/8 茶匙。红辣椒片。
一次将豆子纵向装入 1 个罐子中。
添加热醋混合物盖住,留出 1/2 英寸的顶部空间。
将塑料刀插入豆子和罐子侧面之间,释放残留的空气。
用干净的湿布擦拭罐子边缘。
盖上盖子。
填充并关闭剩余的罐子。
在沸水浴中处理5分钟。
🍷 完美搭配
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