莳萝豆

莳萝豆

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莳萝豆是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅制成。年轻、细长、直的青豆,2-1/2 c.水,2-1/2 c。白醋,1/4 杯腌制盐和 4 枝新鲜莳萝,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

洗4点。罐子并保持热直到需要为止。

按照制造商的说明准备盖子。

洗净豆类;修剪茎端,使豆子比罐子短 1/2 英寸。

将水、醋和腌制盐放入锅中,煮沸。

保持热度。

在每个热罐中放入 1 根莳萝小枝、1 瓣蒜和 1/8 茶匙。红辣椒片。

一次将豆子纵向装入 1 个罐子中。

添加热醋混合物盖住,留出 1/2 英寸的顶部空间。

将塑料刀插入豆子和罐子侧面之间,释放残留的空气。

用干净的湿布擦拭罐子边缘。

盖上盖子。

填充并关闭剩余的罐子。

在沸水浴中处理5分钟。

🍷 完美搭配

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