وعاء مشوي مشوي
Dilled Pot Roast هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 (2-2 1/2 رطل) لحم بقري مشوي بدون عظم، 2 ملعقة كبيرة. زيت الطبخ، 1/2 ج. الماء، 1 ملعقة كبيرة. قطع عشبة الشبت الطازجة أو 1 ملعقة صغيرة. أعشاب الشبت المجففة و 1 ملعقة صغيرة. ملح خشن (كوشير) أو 3/4 ملعقة صغيرة. الملح العادي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
في مقلاة كبيرة، حمريها في الزيت الساخن.
ضع الشواء في 3 1/2 إلى 4 كيو تي. طباخ الأواني الفخارية الكهربائية، وقطع إذا لزم الأمر لتناسب.
أضف الماء إلى الطباخ.
يرش المشوي مع 2 ملعقة صغيرة. من عشبة الشبت الطازجة أو 3/4 ملعقة صغيرة. أعشاب الشبت المجففة والملح والفلفل.
يُغطى ويُطهى على نار عالية لمدة 5 إلى 6 ساعات أو على نار خفيفة لمدة 10 إلى 12 ساعة، حتى ينضج اللحم.
قم بإزالة الشواء من الطباخ، واحتفظ بالسائل؛ تغطية المشوي والدفء.
قم بقياس السائل من الطباخ؛ الدهون الخالي من الدسم.
احتياطي 1 ج. من العصائر.
في هذه الأثناء، في قدر صغيرة، اخلطي الزبادي والدقيق معًا حتى تمتزج جيدًا.
ضجة في 1 ج. سائل الطبخ المحجوز وأعشاب الشبت المتبقية.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة أخرى.
يقدم اللحم مع الصلصة والمعكرونة.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً