Dillierte Fleischbällchen
Dill-Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Rinderhackfleisch, 1/3 c. gewürzte Semmelbrösel, 2 EL. Ketchup, 3 EL. Butter und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch, Semmelbrösel und Ketchup mischen und zu 48 (2,5 cm) großen Kugeln formen.
Butter in der Bratpfanne schmelzen.
Fleischbällchen hinzufügen, anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Überschüssiges Fett bis auf 2 Esslöffel entfernen.
Mehl und Selleriesalz in das restliche Fett einrühren. Glatt kochen.
Nach und nach Brühe unterrühren.
6 bis 8 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
Dill und Fleischbällchen hinzufügen. Heiß mit Reis oder Butternudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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