Encurtidos de eneldo
Dill Pickles es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 3 cuartos. agua caliente, 1 cuarto de galón. Vinagre blanco al 5%, 3/4 c. sal gruesa, 1 cucharada. Alumbre en polvo y dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Llevar a ebullición agua y vinagre.
Agrega sal y alumbre; llevar a ebullición nuevamente.
Mantenga el líquido caliente para verterlo sobre los pepinillos.
Agrega 1/2 ramita y 2 o 3 trozos de tallo de eneldo y 1 diente de ajo en el fondo de cada frasco.
Empaque bien los pepinos en un frasco y vierta el líquido caliente hasta 1/2 pulgada de la parte superior. Agrega otra 1/2 ramita de eneldo y un diente de ajo encima; sellar frascos.
Almacenar en lugar fresco.
Listo para consumir en 30 días.
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