Cornichons à l'aneth
Dill Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pintes. eau chaude, 1 pinte. vinaigre blanc 5%, 3/4 c. gros sel, 1 cuillère à soupe. d'alun en poudre et de gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Portez à ébullition l'eau et le vinaigre.
Ajouter le sel et l'alun; porter à nouveau à ébullition.
Gardez le liquide au chaud pour verser sur les cornichons.
Ajoutez 1/2 brindille et 2 ou 3 morceaux de tige d'aneth et 1 gousse d'ail au fond de chaque pot.
Emballez hermétiquement les concombres dans un bocal et versez le liquide chaud jusqu'à 1/2 pouce du haut. Ajoutez encore 1/2 brindille d'aneth et une gousse d'ail sur le dessus; sceller les bocaux.
Conserver dans un endroit frais.
Prêt à manger dans 30 jours.
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