莳萝泡菜
莳萝泡菜是一顿比较简单的晚餐。用 3 夸脱制成。热水,1 夸脱。 5% 白醋,3/4 c.粗盐,1汤匙。明矾粉和蒜瓣,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将水和醋煮沸。
加入盐和明矾;再次煮沸。
保持液体热,倒在泡菜上。
在每个罐子底部添加 1/2 根树枝、2 或 3 根莳萝茎和 1 瓣大蒜。
将黄瓜紧紧地装入罐子中,然后将热液体倒入距离顶部 1/2 英寸处。在上面添加另外 1/2 枝莳萝和蒜瓣;密封罐。
存放于阴凉处。
30天内即可食用。
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