Pan de Dijon
Dijon Loaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina, 2 cucharadas. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 2 paquetes. levadura de crecimiento rápido y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Reserva 1 taza de harina.
Mezclar el resto de la harina, el azúcar, la sal y la levadura.
Calentar la mostaza y la mantequilla a 130°. Agregue la mezcla de harina.
Agregue suficiente harina reservada para hacer una masa suave.
Amasar 4 minutos.
Estire la masa hasta que tenga 1/4 de pulgada.
Espolvorea con jamón, queso y pepinillos.
Doblar por la mitad y presionar los bordes.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y déjelo reposar durante 15 minutos.
Pincelar con huevo y hornear a 375° hasta que esté dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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