Dijon-Laib
Dijon Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 2 EL. Zucker, 1/2 TL. Salz, 2 Pkg. Schnellhefe und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
1 Tasse Mehl beiseite stellen.
Restliches Mehl, Zucker, Salz und Hefe vermischen.
Senf und Butter auf 130° erhitzen. Mehlmischung einrühren.
So viel Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
4 Minuten kneten.
Den Teig auf Zentimeter ausrollen.
Mit Schinken, Käse und Gurken bestreuen.
Zur Hälfte falten und die Ränder andrücken.
Auf ein gefettetes Backblech legen und 15 Minuten gehen lassen.
Mit Ei bestreichen und bei 375 °C goldbraun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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