Molho holandês de Dijon
Dijon Hollandaise Dip é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 gemas, 1 colher de sopa. suco de limão, 1/4 colher de chá. alho em pó, pitada de pimenta caiena e 1/2 xícara. manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Bata no liquidificador as gemas, o suco de limão, o alho em pó e a pimenta caiena; misture por 3 segundos.
Adicione lentamente a manteiga derretida, misturando até ficar homogêneo.
Frio.
Antes de servir, misture o creme de leite e a mostarda Dijon.
Rende 1 3/4 xícaras.
Sirva com legumes variados.
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