Gâteau des anges Dieter's Delite

Gâteau des anges Dieter's Delite

⏱️ Prêt en 1h 18m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 27 vues

Le gâteau des anges Dieter'S Delite est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec de gros œufs, séparés, c. farine à gâteau, tamisée, c. sucre, . du sel et . crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Versez les blancs d'œufs dans un grand bol; réchauffer à température ambiante, environ 1 heure.

Mesurer la farine tamisée avec 3/4 tasse de sucre ; re-tamiser. Préchauffer le four à 375°.

Battre (à vitesse moyenne) les blancs d'œufs avec le sel et le tartre jusqu'à formation de pics fermes.

À grande vitesse, incorporez 1 tasse de sucre (1/4 tasse à la fois), en battant bien après chaque ajout. Saupoudrer 1/4 tasse du mélange de farine sur les blancs.

Incorporer en 15 coups avec un fouet métallique jusqu'à ce que toute la farine disparaisse.

Continuez jusqu'à ce que tout le mélange de farine ait disparu.

Enfoncez doucement dans un moule tubulaire de 10 pouces non graissé. Retirez toutes les bulles d'air avec un couteau à travers la pâte.

Lisser le dessus du gâteau.

🍷 Accords Parfaits

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