Bolo De Mel Macio Para Diabéticos
Bolo de mel macio para diabéticos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. margarina, 1 c. mel, 1 ovo (sem bater), 1/2 c. leite azedo ou leitelho e 2 c. farinha peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Misture margarina e mel.
Adicione o ovo bem batido.
Junte 1/2 xícara de leite azedo ou leitelho e adicione o restante dos ingredientes.
Misture bem e bata até ficar claro.
Despeje em uma forma quadrada untada.
Asse a 350° por 40 minutos e deixe esfriar.
Também pode ser transformado em cupcakes, se desejar.
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