Weicher Honigkuchen für Diabetiker

Weicher Honigkuchen für Diabetiker

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Diabetic Soft Honey Cake ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 1 c. Honig, 1 Ei (ungeschlagen), 1/2 c. Sauermilch oder Buttermilch und 2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine und Honig verrühren.

Gut geschlagenes Ei hinzufügen.

1/2 Tasse Sauermilch oder Buttermilch einrühren und dann die restlichen Zutaten hinzufügen.

Gut mischen und schlagen, bis es hell ist.

In eine gefettete quadratische Pfanne gießen.

40 Minuten bei 350° backen und abkühlen lassen.

Kann auf Wunsch auch zu Cupcakes verarbeitet werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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