Gâteau moelleux au miel pour diabétiques

Gâteau moelleux au miel pour diabétiques

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Le gâteau au miel mou pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1 c. miel, 1 œuf (non battu), 1/2 c. de lait aigre ou de babeurre et 2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez la margarine et le miel.

Ajouter l'oeuf bien battu.

Incorporer 1/2 tasse de lait aigre ou de babeurre, puis ajouter le reste des ingrédients.

Bien mélanger et battre jusqu'à consistance légère.

Verser dans un moule carré graissé.

Cuire au four à 350° pendant 40 minutes et laisser refroidir.

Peut également être transformé en cupcakes, si vous le souhaitez.

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