Gâteau moelleux au miel pour diabétiques
Le gâteau au miel mou pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1 c. miel, 1 œuf (non battu), 1/2 c. de lait aigre ou de babeurre et 2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez la margarine et le miel.
Ajouter l'oeuf bien battu.
Incorporer 1/2 tasse de lait aigre ou de babeurre, puis ajouter le reste des ingrédients.
Bien mélanger et battre jusqu'à consistance légère.
Verser dans un moule carré graissé.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes et laisser refroidir.
Peut également être transformé en cupcakes, si vous le souhaitez.
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