Salade de fruits pour diabétiques
La salade de fruits pour diabétiques est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) d'ananas ou de cocktail de fruits écrasés et non sucrés, 1 petit paquet. gélatine sans sucre, 2 (3 oz) paquet. fromage à la crème léger, 1/3 c. pacanes et 2 pqt. Mélange de garniture fouettée faible en calories, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Égouttez les fruits en réservant le jus.
Dans une casserole, cuire 1 tasse du jus réservé à feu moyen; incorporer la gélatine.
Battre le fromage à la crème dans le mélange chaud.
Incorporer les fruits.
Retirer du feu et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit sirupeux, 45 minutes.
Incorporer les pacanes, la garniture à la crème fouettée et le jus de citron (si vous utilisez de l'ananas) au mélange de fruits.
Verser le mélange dans un moule carré de 8 pouces.
Mettre au frais 2 heures.
Couper en carrés et servir.
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