Obstsalat für Diabetiker
Diabetiker-Obstsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (20 oz.) Dose zerkleinerter, ungesüßter Ananas oder Fruchtcocktail, 1 kleines Päckchen. zuckerfreie Gelatine, 2 (3 oz.) Pkg. leichter Frischkäse, 1/3 c. Pekannüsse und 2 Pkg. Dieses Rezept ist eine kalorienarme Schlagsahne-Mischung und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Obst abtropfen lassen, Saft auffangen.
In einem Topf 1 Tasse übrig gebliebenen Saft bei mittlerer Hitze kochen; Gelatine einrühren.
Frischkäse in der warmen Mischung verrühren.
Früchte unterheben.
Vom Herd nehmen und im Kühlschrank 45 Minuten lang sirupartig abkühlen lassen.
Pekannüsse, Schlagsahne und Zitronensaft (bei Verwendung von Ananas) unter die Fruchtmischung heben.
Gießen Sie die Mischung in eine quadratische 8-Zoll-Pfanne.
2 Stunden kalt stellen.
In Quadrate schneiden und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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