Quiche de cangrejo relleno
Quiche de cangrejo relleno es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. chile en polvo, 1/2 c. mantequilla, cortada en cubitos y 1/2 c. (2 onzas) de queso cheddar finamente rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Precalienta el horno a 400°.
En un tazón, combine la harina, la sal y el chile en polvo.
Incorpora la mantequilla hasta que la mezcla parezca pan rallado. Combine con queso y mezcle bien.
Agrega agua fría y mezcla hasta formar una masa bastante firme.
Amasar suavemente sobre una superficie enharinada y extender para que quepa en un molde para flan de 10 pulgadas (fondo removible).
Presione la masa en el molde y recorte el borde.
Pinche la base con un tenedor y hornee de 15 a 20 minutos hasta que esté seca y dorada.
Fríe el tocino durante 3 minutos; agregue la cebolla y cocine 2 minutos más.
Retirar del fuego y mezclar con la carne de cangrejo.
Vierta la mezcla en la masa.
Batir los huevos, mitad y mitad, mostaza y cayena.
Vierta sobre la mezcla seca en la base de hojaldre.
Coloque el molde para flan en una bandeja para hornear.
Hornee de 30 a 35 minutos hasta que cuaje y la parte superior esté ligeramente dorada.
Se puede servir caliente o frío.
Adorne con rodajas de tomate.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario