Omelette de Denver
Denver Omelet est un dîner facile. Fabriqué avec 4 blancs d'œufs, 1 c. margarine ou beurre, 4 jaunes d'œufs battus et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter de l'eau; continuez à battre environ 1 1/2 minute ou jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
Incorporez les jaunes aux blancs.
Dans une poêle allant au four, faire chauffer la margarine jusqu'à ce qu'elle grésille.
Versez le mélange d'œufs en le montant légèrement plus haut sur les côtés.
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit gonflé, pris et doré.
Cuire ensuite au four à 325° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Détachez les côtés avec une spatule en métal.
🍷 Accords Parfaits
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