Tortilla Denver
Denver Omelet es una cena fácil. Elaborado con 4 claras de huevo, 1 cda. margarina o mantequilla, 4 yemas de huevo batidas y 2 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un bol batir las claras de huevo hasta que estén espumosas.
Agrega agua; continúe batiendo aproximadamente 1 1/2 minutos o hasta que se formen picos rígidos.
Incorpora las yemas a las claras.
En una sartén refractaria, caliente la margarina hasta que chisporrotee.
Vierta la mezcla de huevo, formando un montículo un poco más alto a los lados.
Cocine a fuego lento durante 8 a 10 minutos o hasta que esté inflado, cuajado y dorado en el fondo.
Luego hornee en un horno a 325° durante 8 a 10 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Afloje los lados con una espátula de metal.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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