Denver-Omelett
Denver Omelet ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiweiß, 1 EL. Margarine oder Butter, 4 Eigelb, geschlagen und 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Schüssel Eiweiß schaumig schlagen.
Wasser hinzufügen; Schlagen Sie etwa 1 1/2 Minuten weiter oder bis sich steife Spitzen bilden.
Eigelb zu Eiweiß heben.
In einer ofenfesten Pfanne Margarine erhitzen, bis sie brutzelt.
Die Eiermasse hineingießen und an den Seiten etwas höher anhäufen.
Bei schwacher Hitze 8 bis 10 Minuten kochen, bis der Teig aufgebläht, fest und am Boden goldbraun ist.
Anschließend im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.
Lösen Sie die Seiten mit einem Metallspatel.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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