डेनवर बिस्कुट

1 क्वार्ट दूध को उबालें।

चीनी और क्रिस्को को एक साथ मिलाएं और दूध में डालें; ठंडा।

1/4 कप गर्म पानी में घुला हुआ खमीर डालें।

केक के आटे की स्थिरता वाला आटा बनाने के लिए पर्याप्त आटा (लगभग 7 कप) मिलाएं।

1 घंटा उठने दें. बेकिंग पाउडर नमक मिलाएं और ब्रेड मिश्रण पर छिड़कें। सोडा को 1/4 कप पानी में घोलें और ब्रेड मिश्रण के ऊपर डालें। अच्छे से हिलाओ. बिस्किट का आटा बनाने के लिए लगभग 3 आटा मिलाएं।

बिस्किट बनाने से पहले कुछ मिनटों के लिए फ्रिज में रखें। आटे को रेफ्रिजरेटर में सीलबंद कंटेनर में रखा जा सकता है और आवश्यकतानुसार उपयोग किया जा सकता है।

बिस्किट को 400° पर 12 से 15 मिनट तक पकाएं।

उन्हें पकाने से पहले उठने की जरूरत नहीं है।