डीलक्स लेमन मेरिंग्यू पाई
डिलक्स लेमन मेरिंग्यू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/3 सी. कॉर्नस्टार्च, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 1 1/2 ग. ठंडा पानी और 5 अंडे अलग करके, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
एक बड़े सॉस पैन में पहले तीन सामग्रियों को मिलाएं।
अच्छी तरह से मलाएं; धीरे-धीरे पानी और नींबू का रस मिलाएं, चिकना होने तक हिलाएं।
अंडे की जर्दी को गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे नींबू के मिश्रण में मिलाएँ।
मक्खन जोड़ें; मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा और बुलबुले होने तक पकाएँ।
आंच से उतार लें.
नींबू का छिलका मिला लें.
खोल में डालो.
अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को पहले तेज गति से झाग बनने तक फेंटें।
धीरे-धीरे 1/2 कप और 2 बड़े चम्मच चीनी डालें, जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ तब तक फेंटें।
वेनिला में हिलाओ.
गर्म भराई पर फैलाएं, परत के किनारों को सील करें।
भूरा होने तक 350° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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