Name: La sopa de Delma
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo, deshuesadas y sin piel; 2 lb. carne guisada, deshuesada; 1/2 lb. tocino, magro y espeso, cortado en trozos pequeños; 1 (32 oz.) pkg. verduras mixtas congeladas; 1 (20 oz.) can tomates cortados en cubitos; 1 (10 oz.) pkg. maíz amarillo congelado; 1 (10 oz.) pkg. frijoles de mantequilla congelados; 6 zanahorias frescas; 2 medicina papas; 3/4 c. apio, picado; 1 medicina cebolla, picada; 1 can crema de maíz; 8-10 cubitos de caldo (carne o pollo); 1 (48 oz.) can jugo v-8; 2 tbsp. azúcar o al gusto

La sopa de Delma

👁️ 5 vistas

La sopa Delma'S es una cena impresionante. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo, deshuesadas y sin piel, 2 libras de carne guisada, deshuesada, 1/2 libra de tocino, magro y grueso, cortado en trozos pequeños, 1 paquete (32 oz) de carne. Verduras mixtas congeladas y 1 lata (20 oz) de tomates cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instrucciones

Enjuague el pollo y retire la grasa restante.

Colóquelo en el refrigerador y déjelo en remojo durante la noche en agua con sal.

Escurrir el pollo, enjuagarlo y ponerlo en una olla grande con agua hasta cubrirlo.

Mientras se cocina el pollo, corte la carne en trozos pequeños.

Cuando el pollo esté cocido, retírelo de la olla.

Enjuague la carne y agréguela al líquido de cocción junto con el tocino. Mientras se cocina, corte el pollo y agréguelo a la olla junto con los cubitos de caldo.

Agrega los tomates y las verduras congeladas.

Mientras cocina, corte las verduras crudas restantes y agréguelas con el jugo V-8 y la crema de maíz.

Cocine hasta que las verduras estén cocidas.

Agrega el azúcar al final.

Debe quedar lo suficientemente salado, pero se puede agregar pimienta si se desea.

Si se desea, la sopa se puede diluir con agua.

💬 Comentarios